いま話題の新店舗！松川村の「スパイス食堂色縁」さんに行ってきた！

2024年3月にOPENした、「スパイス食堂色縁（いろぶち）」さんに行ってきました！

「色縁」さんはカレーがメインのお店です。またカフェタイムの営業もされています。

最近、松川村には魅力的なお店が多数出店されていますが、今回は「スパイス食堂色縁」さんをご紹介します。

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「スパイス食堂 色縁」さんの外観と店内の様子

「スパイス食堂色縁」さんは松川村の北側にある住宅街で営業されています。

店主が約1年かけて空き家をリフォームしたとのことで、外観からおしゃれな雰囲気がありました。

店内に入るとスパイスの良い香りが漂っていて、カレーを食べたい気持ちを高ぶらせてくれます。

玄関でスリッパに履き替えて中に進んでいくと、4人掛けのテーブル席2つと2人用のテーブル席2がありました。また個室も一部屋あります。

入店時に「お店は2人で営業しているので、料理の提供に時間がかかる」と説明を受けたので、本も並んでいました。また水などはセルフサービスになります。

「スパイス食堂色縁」さんで頂いたもの

「スパイス食堂色縁」さんのランチメニューはカレーのみです。

黒色・黄色・紫色の3種類あります。そして7種類の副菜にサラダとちょっとしたトッピングがのります。

黄色と紫色のカレーは旬の食材を使用するとの事で、この時の黄色のカレーは“根曲がり竹とイワシ”、紫色のカレーが”ブロッコリーとカボチャ”でした。

またコーヒーやチャイなどのドリンクのほか、プリンも用意されています。

食後にまったり過ごすのも良いですし、カフェのみの利用もおすすめです

今回は2種盛カレー（1,200円）を注文しました。カレーは黒色と黄色です。

写真の右側が黒色のカレーで、こちらは角切りの豚肉が入ったなじみのある味わいでした。左側が黄色のカレーで、こちらは根曲がり竹がたくさん入っていていました。

「スパイス食堂色縁」さんのカレーは辛さはほとんどなく、スパイスを効かせているので辛いのが苦手な人でも食べやすいと思います。紫色のカレーにはココナッツミルクが入っているので、不安な方はそちらもおすすめです。

副菜にはニンジンラペや紫キャベツの酢漬け、おからや春菊の炒め物などが入っていて食べ応えがありました。

ちなみに料理提供に時間がかかると説明されていましたが、提供スピードは他の飲食店と変わらないと思います。

松川村「スパイス食堂色縁」まとめ

今回は松川村にできた新店舗、「スパイス食堂色縁」さんをご紹介しましたがいかがだったでしょうか。

私は昼食にカレーを選択することは今まであまりなかったのですが、最近カレーの美味しさに改めて気づかされました。カレーはスパイスが効いて辛い食べ物だと思っていましたが、「色縁」さんのカレーは辛さがほとんどないのにスパイスが効いていて、こんなカレーもあるんだと驚きました。

皆さまも松川村を訪れた際はぜひ、「色縁」さんでカレーを食べてみてください！

スパイス食堂「色縁」さんのアクセスと基本情報

「スパイス食堂色縁」さんへは車でも行けますし、公共交通機関を利用しても比較的行きやすいです。車で行く場合は駐車場が4台分しかないので、複数人で行く場合はなるべく乗合で行きましょう。

公共交通機関で行く場合は、信濃松川駅を出て約10分ほど歩くと到着します。

詳しい場所は下記をご覧ください。