「日本一のあんずの里」千曲市の特産品あんずを市内、そして全国に届け続けてきた「市川製菓」。地元の素材を用いて、一つひとつ心を込めて手作りしています。地粉「ユメセイキ」でモチモチの生地を焼き、自家製のあんず餡と、甘干しあんずをサンドした名物の「杏どら焼き」は、ふるさと納税の返礼品にもなっています。