sakana 長野・信州といえば地酒や日本酒で有名ですが、実はクラフトビールも人気があるのはご存知でしょうか・・・？軽井沢町のよなよなエールや軽井沢高原ビールからはじまり、志賀高原ビールなど様々な種類のクラフトビールが誕生しています。そして、そういった銘柄が多い土地だからこそクラフトビールが飲めるお店が長野にはあります。今回は、クラフトビール好きの私がおすすめしたい、ここだけは知っておくべきクラフトビール専門店を紹介していきます！
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松本ブルワリー（松本市）
松本市でおすすめしたいのが、2018年にオープンした信毎メディアガーデン3階にある松本ブルワリータップルーム本町店です。松本ブルワリーとは、松本市初のクラフトビールメーカーで、この店では北アルプスや美ヶ原の山々から湧き出た水を仕込み水として地元の農作物から出たホップや麦を使用して作ったクラフトビールがいただけます！
ビールの原材料であるホップを大量に使用して作るビール「India Pale Ale(IPA)」も楽しめますよ。通常のビールに比べて苦味や香りが強く感じられそれぞれのビールの特徴が顕著に感じられます。長野県産ナイアガラ果汁を使用した香り豊かなフルーツエールもおすすめ。地元で取れたフルーツを使ったビールが飲めるのは魅力的ですよね〜。
感染症対策で今は元々あったフードメニューが一時中止になったり、規模を縮小して営業していますが、30分1,000円野外クラフトビール飲み放題のイベントを行ったり、近くのレストランと提携してフードメニューを出したり色々な挑戦をしています！ぜひこの時期、応援したいクラフトビール屋のひとつです。
松本ブルワリーの基本情報
営業時間：11:30〜20:00
定休日：毎週水曜日
URL：http://matsu-brew.com/
Instagram：https://www.instagram.com/matsumoto.brewery/
MUCCH（上田市）
MUCCHは上田市にあるクラフトビール屋さん。上田駅からは徒歩10分くらい。信州産クラフトビール縛りのお店ではないけれど、海外のクラフトビールや国内のクラフトビールがいただけます。
飲めるビールの種類は日替わり。店に入って右手にある黒板に今日のビール銘柄、産地など書いてあるのでそれを参考にして注文するのもよし。私は、フレンドリーなスタッフに今日のビールの特徴を聞いてから注文しちゃいます。ビールのおつまみがこれまたおいしい。おすすめは薫製の盛り合わせか、スペシャルバーガー。薫製の盛り合わせは、茹で卵、チーズ、ナッツ、や私の好きなイブリがっこの薫製が揃っています！ビールとの相性はもちろんばっちりですよ〜。スペシャルバーガーは見た目は一人で食べ切れるのかと思うようなボリュームさだけど、肉との相性が良いビールの力でペロリとたいらげてしまいます。
MUCCHの基本情報
TEL：0268-75-5537
営業時間：17:30~0:00(日曜日 15:00~22:00)
定休日：不定休
Instagram：https://www.instagram.com/mucch_ueda/
軽井沢ブルワリー（佐久市）
佐久市内にある軽井沢ブルワリー株式会社の工場では、軽井沢ブルワリーのクラフトビールがいただけます（HPより2021年1月緊急事態宣言により工場見学の参加者を長野県在住者のみに限定）。お店でいただくクラフトビールもおいしいですがワインのように工場でできたばかりのビールをいただくのも贅沢なひとときですよね。
軽井沢ビールのテーマ「おいしさを求めて」を目指し、浅間山の清涼な湧水を利用して会長・和田さんはビールを誕生させました。そんな思いの詰まったクラフトビールをぜひここで味わいたいものです。2014年には長野県の優れたブランドに贈られる「信州ブランドアワード個別ブランド部門賞」を獲得。長野といえば軽井沢ビール、信州といえば軽井沢ビールと呼ばれるようなクラフトマンシップが詰まったプレミアムクラフトビールのひとつです。
軽井沢ブルワリーの基本情報
TEL：0120-919-144
営業時間：9:30〜17:00
定休日：不定休
HP：https://brewery.co.jp
Instagram：https://www.instagram.com/karuizawa_brewery/
ジェームス長野ビアマーケット（長野市）
長野駅善光寺口を出て徒歩5分のところにあるジェームス長野ビアマーケットは、まるで海外のパブのような店内でクラフトビールを楽しめます！長野市最大のビアホールをテーマにビールに合う料理とクラフトビール8種類を550円〜いただけます。
もし一人や数人で利用するなら、おすすめしたいカウンターの利用！カウンター近くにあるモニターにはスノーボーダーのムービーがランダムに流れていることも。それを見ながらビールを飲むとテンションがあがってきます〜。ジェームス長野ビアマーケットは長野市の末広町ビル3階にあるので知るひとぞ知る一見隠れ家的なお店ですが海外ビールも飲めることもあり長野県民に愛されるクラフトビール屋のひとつなのです。
ジェームス長野ビアマーケットの基本情報
TEL：026-223-1040
営業時間：17:00〜25:00
定休日 不定休
Instagram：https://www.instagram.com/jamesnaganobeermarket/
HAKKO BEER STAND （湯田中・山内町）
信州・湯田中温泉にかまえるクラフトビール屋「HAKKO BEER STAND」は、湯田中温泉の観光活性化に取り組む観光街づくり会社・WAKUWAKUやまのうちが2020年12月にオープンさせたビアバーです。全国各地のブルワリービアが飲めるほか、地元・山ノ内町産の志賀高原ビールなど店主がおすすめするクラフトビールが飲めます。
さらに地元の発酵食品を活かしたフードメニューも魅力的。ぜひビールのお供にしてみてはいかがでしょうか？
店内はスタンディングバーのような空間になっていて、様々なビールが楽しめるようにストックルームを併設。自分の好みとあったビールと出会えるかもしれません。また立ち飲みだからこそ人との心の距離も近くなり旅のなかで新しい人との出会いもあるかもしれませんね。温泉街を楽しむ観光客が増えている一方、夜の滞在環境不足が問題になっている湯田中温泉周辺を解決しようとビアスタンドが誕生しました！これを機に飲み屋が増えていきそうですね。
HAKKO BEER STANDの基本情報
営業時間：18:00〜23:30L.O.(平日 火〜金)/15:00〜23:30L.O.(土日祝)
定休日：月曜日＋不定休
Instagram：https://www.instagram.com/hakkobeerstand/
自分好みのビールを見つけてみよう
今回は自称・クラフトビール好きの私がここだけはおさえておきたい長野のクラフトビール屋を5つ紹介してきました。色々な種類のビールが飲めるとか、スタッフがフレンドリーとか、ビールと一緒に食べるおつまみが美味しいとか・・・そこも外せないおみせですね！長野は地酒やワインで有名だけど、クラフトビールも有名！ということをこの記事で知っていただけたらと思います＾＾ぜひ実際に足を運んでクラフトビールを楽しんでください。
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