長野名物といったら、まず浮かんでくるであろうおやき。長野ならどこにでも売ってるじゃないかと思うかもしれません。しかし、お店の数だけ工夫があるのです。観光地である松本城の近くにも、一手間加えられたおやきが食べられるカフェ「小昼堂(こひるどう)」がありました。
定番のようでちょっと違う、人間だったら「中々見込みのある新人だ。」とか思われていそうなおやきたちを、どうぞご覧ください。
「小昼堂」へのアクセス
「松本城」交差点から徒歩1分、大名町通り沿いにあります。
店名(正式名称) | 小昼堂 cohiludo |
所在地 | 松本市大手3-5-11 |
営業時間 | 11:00-17:00 |
定休日 | 水曜日 |
公式HP | https://www.cohiludo.jp/ |
周辺駐車場 | 無し |
おやき屋さんとは思えぬおしゃれな外観
観光で松本を訪れるなら、ほぼ間違いなく通るであろう通りに位置する、ガラス張りのスタイリッシュな外観。ここだけ見ると、まずおやきのお店だとは思わないでしょう。
しかし、ここでは長野名物のおやきとお蕎麦が楽しめるのです。
開放的で綺麗な店内
清潔感漂う店内です。
ショーケースには種類豊富なおやきが並びます。形は同じでも、その中身は全く違う。かぶりついた時のワクワク感を想像するだけで幸せいっぱいです。
「小昼堂」のメニュー
おやきだけでなく、ソフトクリームやあんみつなどの甘味やドリンクの種類も豊富。おそばは16時までです。
本日はお昼も過ぎていたので、おやつがてら、おやきをいただきます。
おやきは野沢菜やきんぴらはもちろん、キーマカレー、カスタードのおやきなど、普段見かけないような具材も。どれもこれも気になってしまうものですが、定番のようで定番とはちょっと違う、ひと工夫されたおやきがあるんです。定番とどんな違いがあるのか。要チェックです。
定番のようで、そうじゃないおやきたち
それがこちら。茄子ふき味噌につぶあんくるみです。右が茄子ふき味噌、左がつぶあんくるみなのですが、見た目じゃどちらかわからないですね。というわけで割って確かめてみます。
茄子ふき味噌
まずは茄子ふき味噌をいただきます。茄子味噌のおやきは他に売っているところもありますが、ここの味噌はただの味噌ではありません。ふき味噌です。
割ってみてびっくり。茄子が大きい!なす味噌おやきは食べたことあるのですが、茄子は小さく切られていて、どちらかというと味噌の主張が強めのおやきばかりでした。なのでそういうものだと思っていたら、いい意味で裏切られました。
食べてみると、やはり茄子のうまみを強く感じました。柔らかく、それでいてしっかりと食感も感じます。ふき味噌も主張しすぎず、主役の茄子を引き立たせています。主役は茄子だぞというようにそっとアクセントを加える、なくてはならない存在です。茄子を包んでいるおやきの生地は薄めで、より一層中の具材の味がよくわかります。
つぶあんくるみ
続きましてつぶあんくるみのおやきです。やっぱり甘いものも欠かせないです。あんこに弱い私。あんこのおやきなんてよくあるじゃないか。なんて思わないでください。つぶあん「くるみ」です。この違い、中々大きいです。
割るのが下手くそだとバレましたが、ぎっしり詰まったあんことともに、くるみがちょっとのぞいています。わくわく。
いただきます。とかぶりつくと、甘いあんこが私の幸せ度を上げてきました。あずきのつぶもしっかり感じられて、つぶあん好きの私はとてもとても幸せな気持ちになりました。
割った時は少ししかのぞいていなかったのですが、実際はごろっとしたくるみが入っていました。あんこの優しい甘さと、くるみのかりかりした食感。合わないはずがないです。でも市販でよく見かけるのはあんこ単体のおやき。それはそれで十分美味しいんですけどね。ちょっと一手間加わるだけで、幸福度が何倍にも膨れ上がるのです。
「小昼堂」のメニューをお家でもどうぞ!
コーヒーのテイクアウトがありました。小昼堂のコーヒーは、カカオのような香ばしさと、しっかりとしたコクと苦味が楽しめる、飲みごたえのある一杯です。お土産にプレゼントしても喜ばれそうな、素敵なパッケージです!
おやきやお蕎麦は公式ホームページにて、冷凍品の購入が可能です。お家で気軽に小昼堂のおやき、お蕎麦が食べたい!という方はホームページをチェックしてみてください。
松本城近くを散歩をしている時に、ちょっと小腹が空いたかな。と思った時にもちょうどいいサイズのおやき。定番もいいけど、そのお店でしか見ないような、一手間加わったおやきを楽しむのも、楽しみ方のひとつです。せっかくたくさんのおやき屋さんがあるんだ。そのお店ごとのおやきを味わおうじゃないか。と、謎の意気込みをしたところで、次はどこに行こうかな。と考える私なのでした。
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