【穴場スポット】信濃町の古民家カフェ「水穂珈琲店」で至福のひとときを味わいませんか？

投稿日 2024年8月29日
著者そうや
カテゴリーグルメ・おみやげ

皆さんは普段カフェを利用しますか？

私はコーヒーが大好きで、よくカフェにいくのですがなんだかんだスターバックスで落ち着いてしまいます。なかなか知らないカフェに行くのって勇気がいりますよね。

信濃町から長野市へ車を走らせていた時に、ふと気になるカフェを見つけました。古民家をリノベーションしたような雰囲気で、辺り一面田園風景のなかにポツンと一軒あったのです。

「なんか気になるな…」

インターネットで調べてみると、コーヒーやケーキもかなり美味しそうでした。

後日、実際に行ってみると、予想を遥かに上回る最高のカフェだったのです。まさに大当たりです。

ぜひ皆さんにも紹介したいと思い、今回記事にさせていただきました。

ぜひ最後までご覧ください。

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水穂珈琲店について

水穂珈琲店は、2022年9月にオープンしたばかりのお店です。

元々の古民家を既存の建具や柱を活用しながらリノベーションし、古き良きノスタルジーさと新しくて綺麗な清潔感を程よくマッチさせ、大変居心地の良い空間となっています。

周りは自然に囲まれていて、穏やかでゆったりとした時間が流れています。

店内にはアナログレコードが置かれていて、ジャズが流れていました。音響はLUXMANの真空管アンプにDALIのMENUETというスピーカー構成です。店内でパソコン作業をしても全く音が邪魔にならず、心地よいメロディーなので仕事も捗ります。

店名	水穂珈琲店
所在地	〒389-1316長野県上水内郡信濃町大井1231-1
営業時間	10:00〜17:00
定休日	月曜日・金曜日 ※祝日の場合は翌日
駐車場	あり（4台）
公式アカウント	https://www.instagram.com/mizuho_coffee/

長野市街地から信濃町へと伸びる長野信濃線を北上し、信濃ゴルフ倶楽部を通り過ぎてすぐに立地しているので、アクセスはかなり良いです。ちょうど寄り道しやすい場所にあります。

メニュー

水穂珈琲店では世界各地から厳選された店主こだわりのコーヒーを楽しむことができます。ドリップコーヒーはシーズンごとに入れ替わるシングルオリジンとブレンドコーヒー合わせて6種類が用意されていました。

コーヒーのほかにもセミオート式のエスプレッソマシーンで抽出するエスプレッソを使ったラテなどのドリンクや甘いアイスチョコレートドリンク、さらには烏龍茶まで幅広く取り扱っています。

またデザートメニューもあり、さらには土日限定のランチメニューもあるようです。

コーヒー

私は浅煎りのコーヒーが好きなので、②のグアテマラ産のコーヒーを注文しました。

水穂珈琲店では、店主がじっくり丁寧にハンドドリップで淹れてくださいます。

コーヒーの最も美味しい淹れ方、それはずばりハンドドリップだと思っています。最も繊細で注意を払わなくてはならなく、とても難しいドリップ方法ですが、その分コーヒーの持ち味を最大限に引き出すことができ、味わいも大変深くなります。

普段スターバックスでコーヒーを飲んでいる私は、このコーヒーを一口飲んで思わず感動してしまいました。正直そこらへんのカフェとは比べものにならないくらい味がしっかりとしています。そして、何よりも驚いたのが値段の安さです。こちらでは540円でコーヒーをいただきましたが、おそらく他店では7〜800円はすると思います。スターバックスには通常の豆とは別にリザーブコーヒーというリッチなブランドが用意されていますが、それとクオリティがほぼ互角でした。リザーブコーヒーは高いものだと1,000円を超えるものもあります。コスパを考えると明らかに水穂珈琲店に軍配は上がると考えます。なぜここまで安いのか、不思議に思ってしまうほどです。