千曲市のカレー屋「ザ・エベレスト」のカレーとナンは長野県でもトップクラスのおいしさ!

こんにちは!温泉ソムリエマスターのyu-no/OnnSSenn(@syousya)です!

あ、今回は温泉無いです!私の一番好きなカレー屋、千曲市のカレーの名店、「インド・ネパール料理 ザ・エベレスト」のお話し。

職場の人、友人、ゲーセン仲間やネットの友達。もうかれこれ色んな人にお勧めし、実際に連れて行き、みな口をそろえて「うまい!」を貰いました。

それだけの名店なのでそれはもう、最後まで見たからには行かざるを得ない!

…かもしれませんよ?

お店への行き方

お店は長野県千曲市。しなの鉄道屋代駅から少し南へ行った国道18号沿い。

ここが「ザ・エベレスト」。私を含めていろんな人をとりこにした、世界一の山の名を冠する名峰。もとい名店。

今日は山吹誘地さん(@YaMa_OIDE)をエベレストの虜にするために連れてきました。さあ、さっそく入店しましょう。

店内の様子はインド模様

内装はいかにもインド料理のお店。

ガネーシャという象頭の神様やマンダラのタペストリー、ブッダの絵など、インド要素がそこかしこにちりばめられています。

インドの神々の絵や種類豊富な置物、異国感の強い仮面などが並ぶ店内は、まるでインドにワープしてしまったかのよう。

 

私がキーマカレーと山吹さんがシーフードカレーを注文。ナンはプレーンナン、チーズナン、ハニーナン。

カレーはそれぞれのものを食べ、ナンは3つを2人でシェアすることにしました。

 

と、ここで値段に注釈

ザ・エベレストはカレーが750~1000円、ナンが315~580円。これを組み合わせて注文します。

一見するとそれなりのお値段ですが、カレーとナンにサラダとスープをつけて1180円のAセットがあります。

選べるカレーは王道の物だけですが、王道ゆえに間違いないおいしさなので、はじめはセットを頼んでみるのがいいでしょう。

なお、今回は山吹さんがAセット、私がチーズナンとハニーナンとキーマカレーを注文しました。2人で3000円ほど!

ザ・エベレストのカレー

さて、待ちに待ったカレーの到着です。山吹さんのほうにプレーンナンとシーフードカレーが置かれます。

大きい。すごく、ナンが大きい。長さはざっと50センチ。山吹さんが「食べられるかな…」とこぼしています。

さらに出てくるはチーズナンとハニーナン。

 

さっきのプレーンナンに比べれば小さいですが、それでも圧倒的ボリューム。さらにカレーが来て、最終的にこう!

 

ものすごい量!でも、ぜったいおいしい!

 

いただきます!

まずはプレーンナンをキーマカレーとともに!

旨い!これがザ・エベレスト!焼きたてのナンの香ばしい香りは鼻を突き、ふわっとした表側とパリッとした裏側が口の中を楽しませる。

そこに辛くもほんのり甘い、何よりうま味の強力なカレーがズバリと口の中に。スパイスの波状攻撃が止まりません!

 

次はチーズナンをキーマカレーにつけてやりましょう!

溶けたチーズの濃厚な味わいに、まったく負けてないナンの風味。キーマカレーの中のごろっとした鶏肉が食感を強め、本場のカレーがすべてを包み込む。

これもおいしい!チーズが入ると、もうそれだけで味が全然違う。興奮する。辛さもあるけども、なによりうま味が強烈。

 

お次はハニーナン!

とろけたチーズと黄金のはちみつのハーモニー。交響曲。甘い幸せ。カロリーボンバー。

そんなハニーナンをカレーとともに。すべての味が交差して混ざり合ってとろけ合って。最高。

ああ…ワンダフル!すばらしい!辛くて、甘くて、旨くて、そんな「おいしい」の暴風雨が止まりません!

……完食!

 

オーナーにお話を伺いました

というわけで、ごちそうさまでした。

お会計…の前に、ザ・エベレストのオーナー、セナ・ガウチャンさんにお話をお伺いすることができました。

 

yu-no/OnnSSenn
ごちそうさまでした!ここは何度も来てますが、いつもおいしいですね。

 

セナ・ガウチャン
オーナー
ありがとう!長野県で一番を目指しているよ。

 

セナ・ガウチャンさんはネパールの方で、ロードバイクが趣味のイケメンおじさん。いくつか写真を見せていただきました。

 

こちらはネパールでロードバイクのレースがあったときの写真との事。砂ぼこりが酷かったよーとは軽く言っておりましたが、そんなどころではない世界の広さが感じられます。

 

セナ・ガウチャン
オーナー
普段は千曲川の河川敷を走っているよ。自宅からお店への通勤も自転車だよ。

 

他にも、小布施の話、出身のネパールのお話やナンへのこだわりなど、いろんなお話をしていただきましたが、なによりいちばんお伺いできたのは自転車のお話でした。

長野県でもトップクラスのカレーを出すお店は、そんなサイクリング大好きなマスターによって支えられているのでした。

(写真:yu-no/OnnSSenn 山吹誘地)

店舗 基本情報

店舗名 ザ・エベレスト

住所 〒387-0012 長野県千曲市桜堂

営業時間 11:00~14:30 17:00~23:00

 

千曲市特集、始まります。

千曲市の記事は特集でまとまっています!ぜひご覧ください。

 

 



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