上田市には6つの蔵があり、中でも「和田龍(わだりゅう)酒造」は1887(明治20)年に創業した老舗の酒蔵です。
上田城跡公園の北側に位置しているので、お土産を買いにちょっと寄り道してみるのもおすすめ!
まずは飲んでみてから!という方は、上田の飲み歩きプランもご参照ください。
上田市「和田龍酒造」へのアクセスと駐車場
和田龍酒造さん前の道は一方通行なのでご注意ください。
駐車場はお店の少し手前の道向かいに数台分あります。
上田市「和田龍酒造」で日本酒を購入しよう
和田龍酒造は、江戸と金沢を結んだ旧北国街道沿いにあります。
和田龍酒造
所在地:上田市中央西1丁目14-14
定休日:日曜・祝日
営業時間:9:00〜17:00
HP:https://www.wadaryu.com/
店内には売り切れ商品も多数ありましたが、お土産セットなども販売されていました。
和田龍酒造の銘酒「和田龍登水(とすい)」
和田龍には主にレギュラー酒の「和田龍」と「和田龍登水(とすい)」の2種類があります。
和田龍登水の酒米は「山田錦」「ひとごこち」「美山錦」「山恵錦」の4種類があります。案内してくださった和田社長によると、それぞれの特徴は以下の通り。
・山田錦:甘味や酸味がバランスの良い味わい。
・ひとごこち:華やかな味わいでスルスルと飲める。
・美山錦:良い意味で雑味があり、
・山恵錦:フルボディ。
この日は「和田龍登水」の山恵錦、1.8Lを購入。
生ものなのですぐに飲み切れるか心配でしたが、3日間ほどで空っぽになりました(笑)
驚くことに1日目、2日目、3日目と段々味が変わっていき、よりまろやかで飲みやすくなっていくようにも感じました。
上田市で「和田龍酒造」の日本酒が飲める居酒屋
和田龍さんに直接買いに行く前に飲んでみたい!という方は上田駅前の「飲み食い処 幸村」さんか「やきとり番長 上田駅ナカ店」さんあたりがおすすめ。
新鮮な地酒をしっかり取り揃えてくれています。ありがたい!
上田6蔵、どれも美味しくておすすめ。
酒蔵めぐりもしているので、また記事にしたいと思います。
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