お店で珈琲を楽しむひと時は私にとって落ち着くひととき。
しかし、最近ではコロナの感染拡大によりお店に訪れることも少なくなってきてしまいました。そこで、家でコーヒーを飲むことが最近のマイブームに。簡単に家でお店の味を楽しめるようにコーヒー豆やドリップパッグを売っているお店もたくさんあります。
今回は私が住む上田市でおすすめしたいコーヒー豆を販売しているお店を紹介します!
▼上田市のおすすめカフェもチェック!
TORTOISE COFFEE(トータスコーヒー)
上田駅から車で10分ほどの丸山邸エリアにある「TORTOISE COFFEE(トータスコーヒー)」。
長野県大町市のコーヒー専門店「UNITECOFFEE」で修行していたオーナーが自家焙煎豆で作ったコーヒーを提供しています。深煎りから浅煎りまで多種多様なコーヒーが楽しめます。他にも水出しコーヒーや、ブレンドコーヒーなども充実。
コーヒーの知識があまりなかった当時、オーナーがわかりやすくコーヒーの特徴を教えてくれました。気さくな人なので、気になるコーヒーがあればどんな味なのか聞いてみてはいかがでしょうか?店内にあるコーヒー世界地図も自分にあったコーヒー豆の参考になりますよ。
オリジナルのオンラインストアがありお店でいただけるコーヒー豆を100gから販売しています。もちろん店でもコーヒー豆を買うことができますよ。1ヶ月ごとに3種類のブレンド豆と、おすすめの豆の400gのコーヒー豆を発送してもらえる3ヶ月定期便もオンラインショップにて8,200円で扱っているので毎日家でコーヒーを楽しみたい人におすすめです。
▼上田市のおすすめカフェでも紹介しています!
VACILANDO COFFEE
笑顔が素敵なオーナーがいるコーヒー屋「VACILANDO COFFEE(ヴァシランドコーヒー)」。
ひとりでふらっと立ち寄ってみたいカフェのひとつ。
なぜならオーナーが気さくに話しかけてきてくれるからです。店内の席前でドリッパーでコーヒーを作ってくれる様子を見るのもまた良いです。定休日は水曜日なので水曜日以外に立ち寄ってみてはいかがでしょうか?帰り際店先の外まで手をふって見送ってくれるオーナーのやさしさが感じられる温かいお店です。
公式ホームページをみるとVacilando(ヴァシランド)とはスペイン語で「どこへ行くかよりも、どんな経験をするかという過程そのものを大切にする旅」という意味だそうで、コーヒーやお店を通じて出会い・繋がりなど心躍る経験をしてほしいというオーナーの思いが込められています。その気持ちあってか店内は不思議と会話ができる作りになっています。
コーヒーと一緒に日替わりケーキやパンをいただけます。ケーキは東御市にあるクリシェのもの、パンは佐久市、浅間サンライン沿いにあるパン・トゥルーべのものが提供されています。コーヒーと一緒に何か楽しみたい方はぜひお食事もいっしょにいかがでしょうか?さらに店内では、ドリッパッグやコーヒー豆を購入することも可能。もし店内で待つのが苦手であれば、公式LINEから前もってコーヒー豆の購入予約ができますよ!
vacilando coffeeの公式ホームページはこちら
亀山珈琲焙煎所
ブレンド3種類と7カ国10種類のコーヒー豆が常時揃えてある、亀山珈琲焙煎所は上田市の柳町近くにあります。
2019年8月にオープンしました。浅煎りから極深煎りまで全5段階の煎り種類に分かれて売られているため、産地だけではなく焙煎方法によるコーヒーのわずかな味の違いなど楽しめます。家でのコーヒータイムに特化したコーヒー豆店なので家でコーヒーを飲むことが多い人や、通なコーヒー豆を楽しみたい人にはおすすめです!
もちろん喫茶メニューがあり、店内で過ごすこともできます。
店内で味わって気に入ったコーヒー豆をその場で購入できるのも楽しみ方のひとつではないでしょうか。さらにおすすめしたいのが、コーヒーを使ったちょこっとフード。珈琲ゼリーは数量限定なので早めにいただきたいですね。定休日は毎週金曜日お間違いないように訪問しましょう。
公式オンラインショップでは、店頭にも並んでいるドリップバッグやコーヒー豆が購入できます。100g,200g,300gの3種類量り売りがされています。そして、焙煎方法、産地、品種、精製法、味わいなど詳しく豆の情報が書かれているので選ぶ時の参考にしてみてはいかがでしょうか。
重澤珈琲
ここ重澤珈琲は、上田市にある上田映劇と呼ばれる小さな映画館の中に建てられた、2020年10月オープンの新しいコーヒー屋さんです。営業時間は朝の8時から夕方の18時まで。不定休日ですが、上田映劇の営業日に合わせてオープンしているので比較的閉店日は少ないです。コーヒーを飲みながら映画に浸りたい方におすすめです。
オーナーはもともと上田市に住んでいたこともあり、一度東京へ働きに行ったそうですが戻ってここ上田でコーヒー店を開いたそうです。上田のことをよく知るオーナーとお話しをしながらコーヒーを楽しむのもいいですね。気がついたら常連客になっていることもあるかもしれません。
ネルドリップでいただく珈琲は一燈や余白、揺らぎなど個性的な名前がついています。産地や焙煎方法で選ぶコーヒーも良いけれど、まるでレコードのジャケ買いのように名前で飲むコーヒーの種類を決めるのもおしゃれですよね。上田は学生も多い街なので、学生割があり大学生まで安い値段で飲めるのも魅力的。
もちろんオンラインショップからコーヒー豆を購入することもでき、100g1,000円代で購入可能です。
uni coffee stand
「お家で淹れても美味しいコーヒー」がモットーの「uni coffee stand」は柳町の近くにあります。
このコーヒー屋にはブレンド、焙煎、うまみの3つのこだわりがあります。ブレンドでは、どの生豆をどう焙煎しどうブレンドするか研究に研究を重ねた味を楽しむことができる特徴があります。焙煎では、コーヒー本来のうまみを引き出すオリジナルの焙煎方法を用いています。最後に、うまみではニューヨーク州ブルックリンで行われたコーヒーイベントにて多くの現地の人々にuni coffee standのうまみを味わってもらったそうです。そこで約半年間販売されました。
オンラインショップではアーティスティックな絵柄をあしらった紙バッグに入っているドリップコーヒー、コーヒー豆が販売されています。おすすめしたいのが、飲み比べお試しセットです!uni coffee standで扱っているコーヒーを50gずつ4種類セットでオンライン限定商品が2,000円ほどで販売されています。さらに送料が無料なところが嬉しいです。
さらにuni coffee standではコーヒー以外のドリンクも充実しています。冬は、アガベシロップの入ったカフェラテやティーラテを楽しむことができ、数種類のシロップから味を選ぶことができます。例年、夏になると、色が変わるバタフライピーやピンクレモンスカッシュもいただくことができますよ。
uni coffee standのオンラインショップはこちらから
コーヒーで心も身体も温まろう
今回は長野県上田市のコーヒー豆も買えるコーヒー屋を紹介してきました。
行ってみたいお店は見つかったでしょうか?どれもただコーヒーを販売しているだけではなく販売する背景やテーマや思いがあるのも魅力的ですよね。
ぜひ、お店のオーナーと仲良くなってコーヒーの知識を深めてみてください。この記事があなたのコーヒー屋巡りの参考になればと思います。
▼上田市のスキマ記事はこちら!
-
“映画のまち うえだ”でロケ地巡り!“えふし〜か”と行く上田市おすすめスポット7選
映画ロケ地といえば、上田市! こんにちは、えふし〜かだよ! 今日はぼくと一緒に、上田市の映画ロケ地を巡る特別なツアーに出かけよう! ロケ地を巡りながら上田のスキマな名所を観光できちゃう、えふし〜かのおすすめスポットを紹介 […] -
30名様に宿泊券や特産品が当たる!プレゼントキャンペーン2024|信州上田観光協会×Skima信州
長野県東部にある、県内第三の都市 上田市(うえだし)をご存知ですか?上田市は現在、紅葉真っ盛り。秋ならではの景観や美味しい食べ物も魅力的です。 2023年度から「三度目の上田」と題して、上田市の魅力を発信しているSkim […] -
旅先ならサウナじゃなくてもととのえる⁉️上田で“擬似サウナ”旅したら本物に打ちのめされた話
旅とサウナが好きならば、一度は体験してみたい「サウナ旅(サ旅)」。 旅先という非日常感がもたらすワクワクがいつものサウナ体験にスパイスをも与えます。 そんな時にふと考えつきました。 もしかして、サウナじゃなくても“ととの […] -
【温泉大国長野の最強日帰り温泉施設】秘境にも関わらず年間20万人も訪れる「十福の湯」が人々を惹きつける理由とは?その魅力について徹底解説
長野県長野市と上田市を結ぶ県道35号長野真田線は地蔵峠を越える峠道です。 その道中山頂付近に今回ご紹介する「地蔵温泉 十福の湯(じぞうおんせん じっぷくのゆ)」があります。 長野市街地からは車で45分とあまり良い立地とは […] -
“ゴジラ映え写真”を撮ってめぐる妄想上田旅|特撮のDNA in 信州上田展記念
公開から70年となる『ゴジラ』を中心とする特撮の展示会「特撮のDNA in 信州上田展」が、2024年7月12日〜9月8日まで上田市サントミューゼで行われる。 https://www.santomyuze.com/mus […] -
信州の野湯特集|自然と一体化したマニアック極上温泉7選
こんにちは、温泉マニア大学生の力路郎(@OfAdriatic10)です。 温泉マニアの中にも様々なジャンルがありますね。秘湯マニア、露天風呂マニア、共同浴場マニア、混浴マニア・・・野湯マニア、なんてのもあります。 野湯( […]