上田市のおすすめそば「くろつぼ」古民家でおいしい鴨料理とお蕎麦を食べよう

「くろつぼ」の鴨が美味しすぎたので抑えられない気持ちを記事にする

こんにちは、Skima信州編集長の信州さーもん(@goshumemo)です。

今回は上田市のおすすめそば屋さん「くろつぼ」をご紹介。くろつぼさんは石臼碾き自家製粉のお店で、明治の古民家をリノベーションしています。2015年に移転したばかりのきれいな店内が女性にもぴったり。私も店内でかなり心躍りました。

 

そんな古民家リノベーションのおそば屋さんで食べたおそばと鴨料理が絶品だったので、この抑えられない気持ちを記事にしようと思います。

 

くろつぼは上田城跡公園の近くにあります

くろつぼは上田市の観光スポット、上田城跡公園の裏側にあります。

 

店名 くろつぼ
所在地 上田市常盤城3丁目-7-37
電話番号 0268-29-6767
営業時間 11:00~14:00 18:00〜20:00(入店)
定休日  Facebookページにて確認
公式ページ  http://www.dia.janis.or.jp/~naotaro/

 

マップとアクセス

 

駐車場はお店の裏側

くろつぼの駐車場はお店の手前から入って裏側にある大きなスペースです。手前の道は一方通行なので注意しましょう。

 

明治の豪商「丸山家」をリノベーションした趣ある店内

靴を脱いで店内に入ると、待合室になっている囲炉裏が目に入ります。満席の場合はこちらでくつろぎながら順番を待ちましょう。

 

レジ台、タンスやん

くろつぼではさまざまなところで古民家を利用しています。レジ台はごついタンスだった。

 

2階は見学もできるよ

レジの話から「2階は展示フロアになっています」という情報をゲット。入り口近くの階段から2階へ上がると、明治時代の古民家がそのまま残されていました。

 

展示フロアには当時の写真や実際に使用されていた生活用品などが置かれています。

 

 

さーもん
上田城が公園として残されたのは、丸山家のおかげなんだね〜。

 

4名様以下で来店するのがおすすめ

私たちが案内された席。店内は多くて4名さま用なので、お店も少人数でのご来店を推奨しています。お昼時は混むので予約されている方も何組かいらっしゃいました。

 

さっそくいただく。鴨!鴨!

さっそくいただきます!

「くろつぼ」では鴨料理も推しており、そばにも鴨がしっかりついてきます。鴨の塩焼きはとってもやわらかくて美味しかったので、くろつぼでは鴨付きのおそばがおすすめ。

 

「くろつぼ膳 竹(2,160円)」

くろつぼの人気メニューが一度に味わえる「くろつぼ膳」。

そば、鴨汁、天ぷら、鴨の塩焼き、季節の小鉢(2品)がセットになっています。竹(2,160円)と松(2,480円)がありますが、天ぷらにエビがつくかどうかの違いですね。天ぷらはトマトやたけのこなど季節に合わせたお野菜。

 

「合鴨膳(1,940円)」

こちらは「合鴨膳」。

鴨汁、鴨の塩焼き、鴨料理(1品)、季節の小鉢(2品)のセットです。まさに鴨尽くし!小鉢の煮物も玉ねぎも美味しかった〜。長野県の煮物は少し甘めで私好みです。友人は「上田に来たら毎回でも通いたい」と言っていました。

 

くるみそばもおすすめです!

 

駐車場付近にはカフェとパン屋さんもあるよ

駐車場から見るとすぐ向かい側になにやら気になるパン屋さんがありました。

 

「小さなパン屋 LITEN BAKERY」。こちらもくろつぼさんと同じく丸山邸の古民家をリノベーションしたお店です。おとなりには「そえるカフェ」というカフェもあります。

 

店内は小さいながらも美味しそうなパンが並びます。

 

食パン買いました。くろつぼに行かれる際はこちらもチェックしてみてください。

 

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